Máy chiết rót sô cô la

Sô cô la là một sản phẩm thực phẩm được làm từ quả cacao rang và xay, có sẵn ở dạng lỏng, rắn hoặc sệt, dùng riêng hoặc làm chất tạo hương vị trong các loại thực phẩm khác. Phết sô cô la là một loại bột ngọt có hương vị sô cô la được ăn chủ yếu phết lên bánh mì và bánh mì nướng hoặc các loại ngũ cốc tương tự như bánh quế, bánh kếp, bánh nướng xốp và bánh pita.

Mặc dù có vị, mùi và trông giống như sô cô la, nhưng nó không đông đặc, ngay cả ở nhiệt độ phòng. Bột nhão thường chứa ca cao và dầu thực vật hoặc dầu cọ, đồng thời cũng có khả năng chứa sữa, đường và các hương vị bổ sung. Một số giống bao gồm các loại hạt hoặc mật ong. Sôcôla phết thường được bán trong lọ thủy tinh hoặc chai bóp nhựa.[Từ Wiki]

Các loại bao bì chính để phết sô cô la trên thị trường là: lọ thủy tinh có nắp kim loại, lọ nhựa có nắp ren và chai bóp nhựa.

Thông thường, phết sô cô la là chất lỏng ở nhiệt độ phòng, nhưng độ nhớt rất cao, rõ ràng trong trường hợp này, trọng lực và máy rót tràn không thể đáp ứng được việc đổ sốt sô cô la.VKPAK khuyến nghị ưu tiên là máy chiết rót bơm thùy quay, máy này được thiết kế đặc biệt cho nguyên liệu có độ nhớt cao, đặc biệt thích hợp cho nước sốt sô cô la, bơ, bơ đậu phộng, v.v. Về mặt làm sạch, máy có thể được kết nối với hệ thống CIP để làm sạch nhanh chóng và hiệu quả, đồng thời một máy có thể làm đầy nhiều loại vật liệu mà không cần phải thay đổi phụ kiện.

Máy chiết rót bơm thùy quay có hầu hết các ưu điểm nhưng giá thành của máy cao hơn so với các loại máy khác, đối với phết sô cô la và các nguyên liệu có độ nhớt cao thì có một lựa chọn khác đó là máy rót nóng bơm piston, máy trong máy làm đầy pít-tông truyền thống dựa trên việc bổ sung chức năng sưởi ấm. Phễu, xi lanh pít-tông và vòi rót đều được quấn bằng dây đốt nóng, làm tăng nhiệt độ để tăng tốc độ lưu động của nguyên liệu, sau đó với quá trình rót định lượng pít-tông để hoàn thành việc đóng chai và đóng gói nước sốt sô cô la. Về mặt làm sạch, máy của chúng tôi được trang bị một mô-đun tháo rời và làm sạch nhanh chóng. Máy này là một lựa chọn tốt khi ngân sách không đủ.

Máy đóng nắp chai & lọ sô cô la, thường chọn các thiết bị sau, việc lựa chọn máy cụ thể cần dựa trên hình dạng của nắp, kích thước, phương pháp đóng nắp để quyết định. Ví dụ (như trong các loại chai sô cô la phổ biến ở trên): Nên dùng máy đóng nắp trục chính cho các lọ phết sô cô la đen, Máy đóng nắp lug được khuyến nghị cho nắp vấu kim loại, và máy đóng nắp bốn bánh hoặc máy đóng nắp kiểu mâm cặp được khuyến nghị cho chai bóp.

Máy dán nhãn lọ sô cô la & chai, thường chọn các thiết bị sau, việc lựa chọn máy cụ thể cần dựa trên hình dạng của hộp đựng, kích thước của hộp đựng, kích thước nhãn để quyết định. Ví dụ (chẳng hạn như các chai sô cô la phổ biến đã đề cập ở trên). Hũ mứt socola đen nên sử dụng máy dán nhãn chai tròn; Bình phết sô cô la trắng nên sử dụng máy dán nhãn định vị chai tròn có đầu dán nhãn phẳng phía trên; Hũ thủy tinh phết sô cô la nên sử dụng máy dán nhãn một mặt có thiết bị dán nhãn; Chai bóp sô cô la nên sử dụng máy dán nhãn chai tròn hoặc máy dán nhãn định vị.
dán nhãn video

Kem sô cô la hoặc kem sô cô la là một món ăn ngon mịn thường được làm từ hỗn hợp dầu thực vật và ca cao, ngoài ra còn có các thành phần khác tạo nên loại bột nhão này không thể cưỡng lại được như các loại hạt hoặc sữa. Thường được bán trong lọ nhựa hoặc thủy tinh, sô cô la phết cũng có thể được bán trong ống và bao bì sáng tạo khác.

VKPAK có tất cả các giải pháp hoàn hảo để đóng gói một sản phẩm sền sệt và tinh tế như vậy, bất kể công thức là gì. Trên thực tế, chất lượng máy móc của chúng tôi đảm bảo quá trình chiết rót chính xác và sạch sẽ, tự động hoặc bán tự động, đóng nắp linh hoạt và hiệu quả, đồng thời hệ thống ghi nhãn phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

Dây chuyền chiết rót sô cô la tự động

Để có dung lượng cao hơn, có thể tìm thấy một số tùy chọn trong VKPAKMáy chiết rót của có nhiều loại, hai, bốn, sáu, 8 đầu hoặc nhiều đầu hơn, (Xem tại đây của chúng tôi máy chiết rót tự động) chúng tôi thích ứng với nhu cầu và ngân sách của khách hàng. Cùng với việc chiết rót, các máy móc khác được đề xuất để tự động hóa hoàn toàn dây chuyền đóng gói, từ việc rửa sạch không khí để loại bỏ bụi hoặc cặn thủy tinh có thể không an toàn cho khách hàng cuối cùng, đường hầm tia cực tím để khử trùng các công thức pha chế khỏi vi rút và vi khuẩn, quá trình niêm phong máy dán màng vào khay nhận trước khi đến máy đóng nắp có hoặc không tự động phân loại, đặt và đẩy hoặc vặn nắp (tùy theo công suất và loại nắp), máy dán nhãn hoàn thiện sau đó dây chuyền dán keo tự động nhãn dán theo một hoặc hai cách, bất kể hình dạng hoặc kích thước của người nhận.

Để bắt đầu thiết kế và triển khai một hệ thống đóng gói chất lỏng hoàn chỉnh cho phết sô cô la hoặc các sản phẩm lỏng nhớt khác, hãy liên hệ VKPAK để nói chuyện với một chuyên gia ngay lập tức.